| 蔓越莓小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 604克 | 蔓越莓小饼干热量/卡路里2920千卡 | |||
 热量2920千卡，相当于自行车测功器584分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓小饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、低筋面粉（230克）、蔓越莓干（70克）、糖粉（120克）、蛋液（30毫升）
1/7. 黄油切块，放置常温下软化。
2/7. 蔓越莓干切碎待用
3/7. 在黄油中倒入糖粉和蛋液，充分搅拌至柔滑为止。
4/7. 加入蔓越莓干和面粉，用刮刀充分拌匀，形成图上这样的面团。
5/7. 将面团用手团成长方体，保鲜膜包起来放进冰箱冷冻一小时左右。
6/7. 从冰箱中取出已经冻硬的面团，切成厚薄统一的饼干，入烤箱165度烘烤20分钟左右。
7/7. 美味可以享用了哦～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、和中益肺等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、青椒、桂圆肉搭配；与豆奶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓小饼干热量2920 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克