| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1004千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 435克 | 香葱曲奇热量/卡路里1922千卡 | |||
 热量1922千卡，相当于滑水320分钟消耗的热量...360 | |||||
香葱曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（140克）、低粉（200克）、牛奶或蛋液（60克）、糖粉（50克）、盐（5克）、葱（个人喜欢适量）
1/7. 黄油室温软化（切忌不可用热水软化成液体）
2/7. 黄油+糖+盐打发
3/7. 香葱洗尽 必须沥干 切成3mm长岁末
4/7. 黄油打发至羽毛蓬松状（既颜色由黄变白）加入香葱 牛奶
5/7. 筛入低粉。搅拌均匀
6/7. 用裱花袋挤压成型。这个就个人喜好了
7/7. 上下火180度 20-25min。根据上色情况而定。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、抗癌等功效；可与牛臀肉、松蘑、牛肉干搭配；与熏干、豆干、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱曲奇热量1922 千卡
- 脂肪82.71 克
- 蛋白质13.95 克
- 碳水化合物197.13 克
- 钠10058 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾176 毫克