| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于郊游451分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、食用油（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白砂糖（3勺）、醋（3勺）
1/9. 排骨洗净，焯水，捞起备用。
2/9. 把锅烧热后倒油。
3/9. 放沙糖，熬出糖油。
4/9. 放入排骨翻炒。
5/9. 待排骨上色后，放料酒、老抽。
6/9. 加水，没过排骨即可，烧开。
7/9. 关火，将排骨倒入高压锅，调至肉类排骨档即15分钟。这样做出来的排骨肉质鲜嫩。
8/9. 待高压锅开盖后，又把排骨倒回炒锅收汁，快收汁前放盐、醋、鸡精。
9/9. 待完全收汁后，装盘，这道酸甜可口的糖醋排骨就做好了！
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1805 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克