| 柠香千层包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1111克 | 柠香千层包热量/卡路里3146千卡 | |||
 热量3146千卡，相当于写字1748分钟消耗的热量...108 | |||||
柠香千层包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 全家福忘了，将高筋粉，玉米油，糖，盐，酵母，鸡蛋，全部放到面包机中，再将半个柠檬挤汁，柠檬皮切碎，全部揉入面团中，可以揉两次
2/5. 将面团一分为二，将其中一块擀平，用小刀就着黄油，切成薄薄的一小片一小片，放在面片中间，然后左右叠起来，再折三折，用擀面杖擀平，再这三折，反复三次，最后像叠被子一样，成了一个长方形的团
3/5. 用小刀将面团切成四等份，烤盘铺纸，摆盘，放入烤箱，开启发酵功能，四十分钟，拿出来就发现一个个都成了白胖子啦，刷蛋液，撒上白砂糖，刷蛋液的时候预热烤箱
4/5. 放入烤箱，上面190度，下面180度，15分钟搞定了，老早就能闻见一股柠檬香了
5/5. 加个说明，这个面包我就发了一次，没有跟平常的面包一样发酵两次，揉面的时候也是所有材料一起放的，没有将油分开放，这个面包烤出来很松软，算得上是极品懒人做面包了
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、除脂美容等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、抗菌消炎等功效；可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 柠香千层包热量3146 千卡
- 脂肪209.57 克
- 蛋白质29.16 克
- 碳水化合物192.55 克
- 钠10220.2 毫克
- 钙258 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾529 毫克