肉末粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 130克 | 肉末粉丝煲热量/卡路里222千卡 | |||
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1/5. 准备食材 :肉末放葱 料酒 盐 生抽 糖拌匀备用
2/5. 粉丝冷水冲洗一下 放锅里加水和生抽煮至粉丝稍软后备用(水放多了 粉丝煮软后倒掉一些)
3/5. 锅放油下肉末炒散后加一勺剁椒 二勺鲜贝露
4/5. 加入煮好的粉丝翻炒均匀 安自己的口味加盐
5/5. 盛入煲内撒上葱花 好了
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃、祛风湿、促进血液循环等功效;可与小白菜、虾、基围虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、帮助消化等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;