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家常黄焖鸡

家常黄焖鸡的热量和减肥功效

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家常黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
干香菇89千卡296千卡9.58克0.99克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
总量1354家常黄焖鸡热量/卡路里2311千卡
跑步 热量2311千卡,相当于跑步289分钟消耗的热量...480

家常黄焖鸡的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一只250克)、干香菇(30克)、青椒(3个)、干辣椒(3个)、姜(1块)、大蒜(半个)、鸡翅(3个)
家常黄焖鸡的做法图解1

1/13. 干香菇提前泡发

家常黄焖鸡的做法图解2

2/13. 鸡腿鸡翅切小块 洗干净待用

家常黄焖鸡的做法图解3

3/13. 姜切片 蒜拍碎 几个干辣椒待用

家常黄焖鸡的做法图解4

4/13. 香菇对半切开待用

家常黄焖鸡的做法图解5

5/13. 青椒切好

家常黄焖鸡的做法图解6

6/13. 锅热了下油

家常黄焖鸡的做法图解7

7/13. 姜蒜爆香,再加入鸡块翻炒

家常黄焖鸡的做法图解8

8/13. 鸡块微微泛白,加入料酒,老抽,生抽和干辣椒

家常黄焖鸡的做法图解9

9/13. 稍微翻炒,加入切好的香菇

家常黄焖鸡的做法图解10

10/13. 加一小碗水,烧开,转小火焖15分钟左右

家常黄焖鸡的做法图解11

11/13. 加入青椒,撒适量盐,再煮两分钟即可出锅

家常黄焖鸡的做法图解12

12/13. 成品!

家常黄焖鸡的做法图解13

13/13. 成品!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、抗癌、防癌等功效;可与鸡腿、牛肉、荸荠搭配;与鸽肉、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与鸡翅、鸡蛋、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、防感冒、开胃消食等功效;可与鹌鹑、羊肉、圆白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、温肺止咳等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常黄焖鸡热量2311 千卡
  • 脂肪38.79 克
  • 蛋白质64.78 克
  • 碳水化合物175.97 克
  • 199.7 毫克
  • 117 毫克
  • 13.92 毫克
  • 3805 毫克

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