| 蒜汁龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 332千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 400克 | 蒜汁龙利鱼热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于平底雪橇47分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜汁龙利鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（400克）、大蒜（8瓣）、蚝油（2茶匙）、生抽（1茶匙）、食用油（1茶匙）、橄榄油（1茶匙）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、淀粉（20克）
1/5. 蒜切碎末，加入蚝油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄榄油，调汁；
2/5. 龙利鱼从冰箱取出，解冻，用厨房纸巾吸取表面水分，斜刀切片；
3/5. 切好的龙利鱼，表面均匀的裹上淀粉；
4/5. 裹好淀粉后，再均匀的裹上调好的汁，腌制20分钟；
5/5. 腌制好后，整齐的码放在烤盘上，烤箱预热后，温度220度，时间15分钟，放入烤盘即可。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
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营养信息
- 蒜汁龙利鱼热量332 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠138.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾309 毫克