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小炒肉

小炒肉的热量和减肥功效

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小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒0千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量304小炒肉热量/卡路里935千卡
垒球 热量935千卡,相当于垒球187分钟消耗的热量...300

小炒肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

青椒(2克)、红椒(一个)、五花肉(150克)、洋葱(半只)、食用油(适量)、盐(3克)、豆瓣酱(一勺)、白糖(半勺)、姜(3片)、陈醋(2克)
小炒肉的做法图解1

1/11. 材料全部备好切好。

小炒肉的做法图解2

2/11. 锅烧热后放切好的五花肉小火炒出油。

小炒肉的做法图解3

3/11. 煸至金黄色后加姜片去腥翻炒,如果油太少需要加一点油。出很多油就不用加了。大概需要5分钟。

小炒肉的做法图解4

4/11. 加切好的青椒翻炒均匀。

小炒肉的做法图解5

5/11. 加一勺豆瓣酱上色。

小炒肉的做法图解6

6/11. 半勺白糖提鲜。

小炒肉的做法图解7

7/11. 陈醋少量。

小炒肉的做法图解8

8/11. 加入切好的洋葱和红椒一起翻炒至熟透。

小炒肉的做法图解9

9/11. 加一勺盐起锅即可。

小炒肉的做法图解10

10/11. 做好。

小炒肉的做法图解11

11/11. 很下饭。

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进血液循环、帮助消化等功效;可与包菜、鳝鱼、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、祛风湿、挡辐射等功效;可与鳕鱼、卷心菜、鹌鹑搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效;可与山楂、大蒜、萝卜搭配;与香菜、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、延缓衰老等功效;可与鸡蛋、牛肉、五花肉搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小炒肉热量935 千卡
  • 脂肪64.63 克
  • 蛋白质26.37 克
  • 碳水化合物67.44 克
  • 122 毫克
  • 71 毫克
  • 7.48 毫克
  • 1564 毫克

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