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木须肉

木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量434木须肉热量/卡路里291千卡
郑多燕小红帽 热量291千卡,相当于郑多燕小红帽48分钟消耗的热量...360

木须肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、黄瓜(2根)、木耳(少许)、鸡蛋(2个)
木须肉的做法图解1

1/7. 鸡蛋略加盐打散,瘦肉切片用蒜片、盐生粉略腌,黄瓜切斜刀片,木耳泡发,这里有个泡木耳妙招,放些生粉,可以有效的去除木耳上的泥尘,方法同样适用于洗葡萄。

木须肉的做法图解2

2/7. 油烧热,鸡蛋滑散,油温高使鸡蛋膨松还不易粘锅。

木须肉的做法图解3

3/7. 鸡蛋盛出后,放油滑肉片。

木须肉的做法图解4

4/7. 肉片炒发白后放入木耳、黄瓜,加入少许盐、蚝油,,鸡粉,大火快炒。

木须肉的做法图解5

5/7. 最后加鸡蛋翻炒淋香油出锅。

木须肉的做法图解6

6/7. 出锅哦,颜色漂亮,有食欲。

木须肉的做法图解7

7/7. 开吃,我家女儿最爱这道菜,简单又营养。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润燥、补肾气等功效;可与黑木耳、莴笋、卷心菜搭配;与豆类、香菜、红豆相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、土豆、豆腐搭配;与金桔、香菜、油菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、轻身强智、便血等功效;可与鲫鱼、鱿鱼、草鱼搭配;与麦冬、鸭肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效;可与荠菜、玉米、菠菜搭配;与兔肉、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木须肉热量291 千卡
  • 脂肪15.95 克
  • 蛋白质34.14 克
  • 碳水化合物11.87 克
  • 213.4 毫克
  • 102 毫克
  • 5.81 毫克
  • 588 毫克

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