| 栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 11千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1151克 | 栗子焖鸡热量/卡路里1839千卡 | |||
 热量1839千卡，相当于玩电脑1226分钟消耗的热量...90 | |||||
栗子焖鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、栗子（半斤）、胡萝卜（适量）、青辣椒（适量）、淀粉（3克）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/3. 配菜切片。鸡肉用姜、酒、盐、糖、酱油、淀粉腌拌20分钟。这空当栗子放锅里煮20分钟。
2/3. 油锅热，放鸡块炒至些许变焦黄。下配菜和煮过的栗子划炒片刻，加入大半碗水加盖焖至水明显变少，放入少许醬油、少许盐糖，再加盖焖至收汁。
3/3. 如果想用汁水浇饭，可以不必等收汁。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强壮身体、补虚损等功效；可与茼蒿、茶树菇、松子搭配；与海虾、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、益气健脾、抗衰老等功效；可与鸭肉、鸡肉、枣搭配；与羊排、羊肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、促进消化等功效；可与草鱼、豆浆、西瓜搭配；与茼蒿、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效；
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营养信息
- 栗子焖鸡热量1839 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物141.7 克
- 钠72.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾340 毫克