芫荽炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
总量 | 143克 | 芫荽炒肉片热量/卡路里171千卡 | |||
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1/6. 肉片用淀粉、料酒、几滴生抽腌制15分钟。
2/6. 芫荽洗净切段。
3/6. 热油锅里放入肉片翻炒至变色盛出备用。
4/6. 热油锅里加入大蒜片爆炒出香味加入芫荽和少量水翻炒。
5/6. 炒至芫荽开始变色加入肉片一起翻炒。
6/6. 芫荽杆开始变软加入生抽、糖调味翻炒1~2分钟。
芫荽的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、和胃、治便秘等功效;