孜然藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
总量 | 335克 | 孜然藕片热量/卡路里248千卡 | |||
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1/2. 嫩藕切成如图所示。烧水,水开后加入藕片,一分钟后捞起。锅中加油,油好后加入煮过的藕,翻炒,加入盐,孜然,鸡精
2/2. 稍微有点焦就好了。起锅再撒点孜然
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、止泻、改善肠胃等功效;可与皮皮虾、黄鳝、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、散寒止痛、理气调中等功效;