| 可乐翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1257克 | 可乐翅根热量/卡路里2501千卡 | |||
 热量2501千卡，相当于化妆1250分钟消耗的热量...120 | |||||
可乐翅根的做法共9个步骤
食材主料/辅料
翅根（9个）、可乐（一瓶）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、八角（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 备好料
2/9. 锅中倒油烧热放鸡翅翻炒变色，煎制金黄（忌大火）
3/9. 放葱姜蒜辣椒八角爆香
4/9. 点一点老抽上色煸炒一分钟
5/9. 放可乐，我一瓶没用完
6/9. 大火烧开两分钟转小火，放盐
7/9. 十分钟后
8/9. 收汁放鸡精即可（留一点汁）
9/9. 装盘，鸡翅夹出装盘，淋上一丛汁（葱姜那些可不要）
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、解渴、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、预防感冒等功效；可与松蘑、牛腿肉、瘦牛肉搭配；与腐竹、板豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与猪肉、莴笋、武昌鱼搭配；与鸭肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐翅根热量2501 千卡
- 脂肪133.4 克
- 蛋白质64.3 克
- 碳水化合物254.78 克
- 钠10174.7 毫克
- 钙387 毫克
- 铁40.82 毫克
- 钾2510 毫克