板栗卤排骨的热量和减肥功效

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板栗卤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
板栗	克	254千卡	212千卡	4.8克	1.5克
排骨	克	660千卡	264千卡	18.3克	20.4克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
总量	521克	板栗卤排骨热量/卡路里1023千卡
热量1023千卡，相当于攀岩93分钟消耗的热量...660

板栗卤排骨的做法共1个步骤

板栗（120克）、排骨（250克）、姜（4片）、大蒜（2颗）、香菜（少许）、酱油（2勺）、老抽（1勺）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、八角（1颗）

1/1. 板栗去皮（这个比较费时，可提前完成），排骨洗净，一起放入高压锅，再把酱油，老抽，盐，鸡精，姜片，大蒜（用刀拍碎），八角一起放入高压锅，加水，使水刚刚没过排骨，水开后，高压锅发出磁磁声时煮10分钟，之后关小火煮5分钟即可！装盘，撒上香菜点缀下！

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有开胃进食、开胃、滋补等功效；可与红枣、鸡胸肉、仔鸡搭配；与牛肉酱、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效；可与海带、紫菜、红薯搭配；与菊花、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、助阳、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、保护肝功能等功效；可与龙须菜、火腿、洋葱搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、醒脾和中等功效；可与黄豆、羊排、羊肉搭配；与排骨、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；