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木耳滑蘑菇

木耳滑蘑菇的热量和减肥功效

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木耳滑蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
葵花籽油665千卡899千卡0克99.9克
4千卡59千卡2克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量656木耳滑蘑菇热量/卡路里931千卡
走路 热量931千卡,相当于走路143分钟消耗的热量...390

木耳滑蘑菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、蘑菇(适量)、青菜(适量)、葱(适量)、葵花籽油(适量)、盐(适量)、味极鲜(适量)、淀粉(适量)
木耳滑蘑菇的做法图解1

1/9. 蘑菇,这里用的鲜的,切片用热水焯一下备用

木耳滑蘑菇的做法图解2

2/9. 木耳泡发

木耳滑蘑菇的做法图解3

3/9. 青菜切几刀

木耳滑蘑菇的做法图解4

4/9. 热锅放油加葱末爆香

木耳滑蘑菇的做法图解5

5/9. 加蘑菇片,木耳翻炒两分钟

木耳滑蘑菇的做法图解6

6/9. 加少许味极鲜或者香菇老抽炒匀

木耳滑蘑菇的做法图解7

7/9. 盐少许

木耳滑蘑菇的做法图解8

8/9. 青菜放入,炒匀

木耳滑蘑菇的做法图解9

9/9. 出锅前用淀粉水勾芡

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、抗癌、补气血等功效;可与猪血、海蜇皮、海蜇搭配;与猪血、萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、补脾、帮助消化等功效;可与荷兰豆、青豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、清热解毒等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、减肥等功效;可与洋菇、肩部牛肉、花菇搭配;与内脂豆腐、苦菊、豆腐相克,同食可能会引起不适;

葵花籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防衰老、预防动脉硬化、催眠等功效;

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营养信息

  • 木耳滑蘑菇热量931 千卡
  • 脂肪101.48 克
  • 蛋白质20.49 克
  • 碳水化合物126.47 克
  • 10135.3 毫克
  • 189 毫克
  • 6.46 毫克
  • 372 毫克

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