| 蠔油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 蠔油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于乐队演奏12分钟消耗的热量...240 | |||||
蠔油生菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、蠔油，醬油，糖，雞粉，水，蒜頭，鹽，油（适量）
1/6. 生菜摘好洗乾淨，瀝乾水
2/6. 水煮開，與此同時我們把蒜頭切碎
3/6. 把蠔油，醬油，砂糖，雞粉，水調成醬備用（水的分量不用太多，大概兩三湯勺就好，類似勾芡而已）
4/6. 水開之後放點油跟鹽，把生菜放下去，焯20秒左右，看到菜變色立馬撈起來瀝乾水（不要焯到菜都塌了，那樣就不清脆了）
5/6. 把油燒熱，爆香蒜頭，看到微微金黃把調好的醬倒進去，看到起泡泡就關火，把醬淋上去就行
6/6. 有些人喜歡在醬里加點生粉，讓醬粘稠一點，不過老公不喜歡，我沒有放。。開吃啦~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、镇痛催眠等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蠔油生菜热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克