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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
麻油168千卡886千卡0克100克
总量1100地三鲜热量/卡路里992千卡
板球 热量992千卡,相当于板球198分钟消耗的热量...300

地三鲜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土豆(1个)、茄子(2条)、青椒(3个)、红椒(半个)、大葱(少许)、姜(少许)、大蒜(6瓣)、生抽(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、胡椒粉(少许)、麻油(少许)
地三鲜的做法图解1

1/5. 备料

地三鲜的做法图解2

2/5. 土豆 茄子(放一点盐腌出水后 洗净)青椒切滚刀 葱姜切丝 拍蒜切碎

地三鲜的做法图解3

3/5. 锅中少许油 把土豆 茄子(多一点油)辣椒 分别炒到八成熟 分别炒时都放一点盐 调味

地三鲜的做法图解4

4/5. 葱姜蒜爆香 加主料 把生抽蚝油糖胡椒粉加水调成汁 一起炒 起锅时点一点麻油

地三鲜的做法图解5

5/5. 完成了

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、养颜等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、治胃癌、发汗解表等功效;可与凉薯、排骨、羊排搭配;与螃蟹、螃蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、挡辐射等功效;可与苦瓜、猪肝、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、防感冒、开胃消食等功效;可与鹌鹑、白菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效;可与粳米、兔肉、明虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地三鲜热量992 千卡
  • 脂肪135.99 克
  • 蛋白质46.81 克
  • 碳水化合物308.83 克
  • 10994.3 毫克
  • 1040 毫克
  • 24.91 毫克
  • 2905 毫克

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