| 鸡腿肉卷松花蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 鸡腿肉卷松花蛋热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于睡觉532分钟消耗的热量...54 | |||||
鸡腿肉卷松花蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（适量）、松花蛋（适量）、米酒（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）
1/5. 把鸡腿去骨后，用姜末，盐，料酒腌两个小时。
2/5. 松花蛋煮15分钟放凉后切开。
3/5. 把腌好的鸡腿肉轻轻抖落姜末，平铺在保鲜膜上，松花蛋摆中间卷起来。
4/5. 再用锡纸卷成糖果状，两边捏紧放锅内蒸20分钟。
5/5. 取出放凉后入冰箱两小时，打开切片即可。
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺、帮助消化、降压等功效；与红糖、片糖、黄糖相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、美容、保湿等功效；
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营养信息
- 鸡腿肉卷松花蛋热量479 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29 克
- 钠0 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾148 毫克