| 干锅手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 629克 | 干锅手撕包菜热量/卡路里1964千卡 | |||
 热量1964千卡，相当于空手道196分钟消耗的热量...600 | |||||
干锅手撕包菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、包心菜（一小颗）、干辣椒（6-8根据个人口味）、盐（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/8. 包心菜撕成小块
2/8. 蒜和葱切好
3/8. 五花肉，挑略肥些的五花肉
4/8. 干辣椒
5/8. 锅里放油，蒜葱爆香放五花肉炒至五花肉略卷，五花肉里的荤油炒出
6/8. 放一点酱油，或者生抽炒匀
7/8. 放包心菜和干辣椒一起炒，注意全程都是大火炒，不加水（干锅菜不加水）
8/8. 放盐和鸡粉调味，炒好后出锅！很简单吧
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与蘑菇、南瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有消炎止痛、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与胡萝卜、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、开胃消食、促进消化等功效；可与鳕鱼、鹌鹑、猪肝搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅手撕包菜热量1964 千卡
- 脂肪64.53 克
- 蛋白质25.77 克
- 碳水化合物57.3 克
- 钠112.2 毫克
- 钙83 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾1400 毫克