家常菜-鲜美的丝瓜焖田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 416克 | 家常菜-鲜美的丝瓜焖田鸡热量/卡路里189千卡 | |||
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1/8. 一包里面只有三个田鸡腿,个头感觉和鸡腿一样
2/8. 丝瓜切条
3/8. 田鸡腿切小块
4/8. 锅里热油,下田鸡腿炸一下,以免后面煮散
5/8. 锅里留油,爆香葱姜蒜
6/8. 下田鸡,加蚝油和盐、适当咸点,加水煮开,面上铺上丝瓜,盖上盖子焖,焖到田鸡快脱骨即可
7/8. 鲜甜的丝瓜焖田鸡就可以开吃了
8/8. 再来一张
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、消热化痰、活血等功效;可与鸡肉、五花肉、海虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、促进消化、镇吐等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、强身体、解诸毒等功效;可与玉米面、武昌鱼、五花肉搭配;与大葱、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有增强食欲、治疗高血压、预防感冒等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效;