| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 354克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于开车77分钟消耗的热量...180 | |||||
醋溜土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、葱（适量）、醋（适量）、盐鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 准备材料 切好葱姜蒜 土豆切丝泡入清水中
2/4. 热锅放油烧热放入葱姜蒜爆香 喜欢吃辣的可以放点儿干辣椒
3/4. 放入土豆丝马上倒醋再倒小半碗水翻炒至土豆丝微透明
4/4. 放入盐鸡精 出锅 完成～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀虫、散瘀等功效；可与土豆、黑木耳、黄瓜搭配；与菜心、水芹菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量231 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠36497.2 毫克
- 钙560 毫克
- 铁26.2 毫克
- 钾534 毫克