黄油煎松茸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
总量 | 174克 | 黄油煎松茸热量/卡路里40千卡 | |||
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1/4. 用刮皮刀把松茸菌柄的表皮轻轻刮掉一层,菌盖用流动的清水冲一下泥土,切3mm左右厚的片,平底锅放几滴橄榄油、再放几片黄油小火软化
2/4. 把松茸片放锅内煎至微黄再翻面继续煎
3/4. 煎至两面金黄洒一点点盐
4/4. 略带点菌类的嚼劲,一口下去满嘴的鲜美
松茸的热量23千卡(每100克);具有健胃、驱虫、提高免疫力等功效;