| 土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 412克 | 土豆丝热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于空手道42分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、干辣椒（5个）、大蒜（3个）、盐（1勺）、食用油（适量）、鸡精（1勺）
1/4. 土豆切丝（这是个大土豆，一个就一盘）
2/4. 干辣椒，大蒜切段/片
3/4. 热锅放油，放一点点盐（会入味）放干辣椒，大蒜片，翻炒，喜欢脆一点的就别炒太久，起锅时放剩下的盐和鸡精
4/4. 完成，好吃不油腻
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、美容养颜等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与螃蟹、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、降血糖、挡辐射等功效；可与圆白菜、虾、明虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、杀菌、排毒清肠等功效；可与火腿、莴笋、粳米搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝热量418 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物97.5 克
- 钠26.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1729 毫克