| 蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 533克 | 蒜蓉虾热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于吹喇叭366分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
河虾（20只）、蒜头（5颗）、朝天椒（3个）、生抽（2勺）、盐（根据个人口味调制）、醋（根据个人口味调制）、味精（适量）、食用油（1勺）
1/6. 虾去掉头部 这样子可以减少腥味 去掉虾线 清洗干净 摆盘 中间要留空隙喔
2/6. 蒜切末 放入中间的口子中
3/6. 放入电饭煲的蒸笼上 水烧开后蒸10分钟
4/6. 蒸虾的时候把盐 味精 放入小碗里面 倒一勺开水让盐和味精融化 再放生抽 蒜末 一小勺辣椒粉 一点葱花 搅拌均匀就可以了
5/6. 出锅啦
6/6. 撒点葱花 可以蘸着刚才调好的汁吃
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、补肾壮阳、增强性欲等功效；可与西兰花、韭菜花、香菜搭配；与洋葱、西瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、护肝、杀菌等功效；可与龙须菜、洋葱、粳米搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、降血糖、促进消化等功效；可与羊排、基围虾、鸡蛋搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉虾热量731 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质39.96 克
- 碳水化合物88.56 克
- 钠186.2 毫克
- 钙255 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1701 毫克