清炒木耳玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 352克 | 清炒木耳玉米粒热量/卡路里985千卡 | |||
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1/5. 本人是在菜市场买的新鲜木耳,洗净后切丝,玉米是自己一颗颗剥下来的,蒜头拍完稍微切一下
2/5. 锅里放油,油开把切好的蒜头先放进去
3/5. 接着把木耳和玉米粒一起放进去,炒一下放点盐,炒个三分钟即可
4/5. 炒完后倒进碟里即可
5/5. 这是炒好的菜,吃起来又脆又香甜
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、抗衰老、健脑等功效;可与豌豆、松子、山药搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治便秘、益气等功效;可与海蜇头、芦荟、猪血搭配;与马肉、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、清污解毒等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、温中健胃、预防感冒等功效;可与马齿苋、武昌鱼、生菜搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防高血压、养血通乳、降血压等功效;