| 红烧肉栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 栗子 | 克 | 148千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 580克 | 红烧肉栗子热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡，相当于帆船运动708分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧肉栗子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（500克）、栗子（80克）、盐（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、白寇（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）
1/9. 带一点点肥肉
2/9. 切块
3/9. 剥好的栗子肉
4/9. 姜，葱，香叶，八角，白寇，大蒜
5/9. 少油放糖大火炒
6/9. 颜色越来越深，大泡变小泡时下入猪肉
7/9. 翻炒，放点生抽
8/9. 颜色变深，放入老抽，盐，水盖过肉大火煮开改小火10分钟
9/9. 放入栗子肉小火25分钟即可
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、滋肝阴等功效；可与白萝卜、柿子、香芋搭配；与雪梨、北极虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有滋补、厚补胃肠、抗衰老等功效；可与鸡肉、大白菜、白菜搭配；与牛肉、羊肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉栗子热量2123 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾162 毫克