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卤花生

卤花生的热量和减肥功效

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卤花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生913千卡567千卡21.7克48克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量287卤花生热量/卡路里1184千卡
洗车 热量1184千卡,相当于洗车395分钟消耗的热量...180

卤花生的做法共3个步骤

食材主料/辅料

花生(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、姜片(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)
卤花生的做法图解1

1/3. 新鲜花生剥壳取花生米!现在是秋天,正是新鲜花生上市的时节

卤花生的做法图解2

2/3. 锅内少许油爆香姜片,放入花生微炒,大料调味(酱油,糖,八角,桂皮,喜欢吃辣的可以放几个干红辣椒一起卤),加水,小火卤制一个半小时,

卤花生的做法图解3

3/3. 收汁!确保每一粒花生都收入了满满的卤汁,咸香微甜,色泽红亮,入口软棉却少许嚼劲,不仅是秋的味道更是思乡情却,家的味道!这是我吃过最好吃的花生米的做法!试试吧!

食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、增强记忆、防冠心病等功效;可与菠菜、猪蹄、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有中寒呕逆、帮助消化、胃部胀闷等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、温通血脉、补元阳等功效;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配;

姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、镇吐、促进消化等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 卤花生热量1184 千卡
  • 脂肪57 克
  • 蛋白质44.2 克
  • 碳水化合物288.3 克
  • 6489.3 毫克
  • 459 毫克
  • 40.76 毫克
  • 1763 毫克

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