| 碎米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 鱼泉榨菜 | 克 | 38千卡 | 75千卡 | 2.5克 | 2.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 509克 | 碎米豆腐热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于速度滑冰42分钟消耗的热量...900 | |||||
碎米豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（150克）、嫩豆腐（一盒）、鱼泉榨菜（1袋）、生抽（一大勺）
1/5. 材料篇 （姜什么的随自己使用）超简单吧
2/5. 热油，下肉馅煸熟，放生抽（还有姜）
3/5. 榨菜打开袋子直接下锅就行了
4/5. 放豆腐哈 用勺子把豆腐压一压 翻炒一下
5/5. 放点盐和香油---出锅??
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、解热毒等功效；可与白萝卜、香菇、洋葱搭配；与雪花梨、荞麦、杏相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、清洁肠胃、降血脂等功效；可与金针菇、鸡蛋、鲫鱼 搭配；与蜂蜜、比目鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼泉榨菜的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 碎米豆腐热量624 千卡
- 脂肪23.19 克
- 蛋白质31.22 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠60.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.09 毫克
- 钾473 毫克