首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
泰黄咖喱鸡

泰黄咖喱鸡的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
泰黄咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量1025泰黄咖喱鸡热量/卡路里1030千卡
拖地板 热量1030千卡,相当于拖地板294分钟消耗的热量...210

泰黄咖喱鸡的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(一片)、泰国黄咖喱(1包)、椰汁(1瓶)、青椒(1个)、土豆(半个)、胡萝卜(半个)、洋葱(半个)、雨露(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)
泰黄咖喱鸡的做法图解1

1/12. 鸡胸肉改刀切成小块 (不要切太小 因为要煮挺久的 鸡胸肉去超市买专门的就可以 )

泰黄咖喱鸡的做法图解2

2/12. 青椒切块

泰黄咖喱鸡的做法图解3

3/12. 胡萝卜切块

泰黄咖喱鸡的做法图解4

4/12. 土豆切块

泰黄咖喱鸡的做法图解5

5/12. 洋葱切片

泰黄咖喱鸡的做法图解6

6/12. 烧热锅 倒入食用油 放入咖喱炒出香味(我选的是泰国进口的黄咖喱 kanokwan这个牌子貌似在泰国还不错)

泰黄咖喱鸡的做法图解7

7/12. 炒香咖喱后 倒入椰浆 不要全倒入 先到一半以上 也就是200ml左右 先煮 成浓稠状

8/12. 这时候加入鸡肉 铺散开来 翻煮几下后倒入清水

泰黄咖喱鸡的做法图解9

9/12. 倒入清水后 放入胡萝卜和土豆 比较难煮烂的 盖上盖子闷

泰黄咖喱鸡的做法图解10

10/12. 待汤汁变得有些浓稠 放入青椒和洋葱 水不够的再加一些水 继续焖煮

11/12. 等到汤汁再次浓稠 可以开始收汁 并且尝试土豆和胡萝卜是否煮烂 如果已经烂了 就可以开始调味了 由于泰国黄咖喱很辣 所以觉得味道太冲的可以把剩下的椰浆按需求再添加 之后放入白糖 调味 到辣味温和一些 再放入鱼露、盐和鸡精 调味

泰黄咖喱鸡的做法图解12

12/12. 装碗出锅!完成!

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚健胃、补精填髓等功效;可与冬虫夏草、松子、茼蒿搭配;与狗肾、北极虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津利尿、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、解热、促消化等功效;可与糙米、鳝鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、补充营养等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与香蕉、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与圆白菜、大米、菠菜搭配;与白萝卜、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 泰黄咖喱鸡热量1030 千卡
  • 脂肪9.87 克
  • 蛋白质40.94 克
  • 碳水化合物50.88 克
  • 370.3 毫克
  • 50 毫克
  • 4.21 毫克
  • 1443 毫克

相关知识

扫一扫手机查看