泡椒包菜粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯粉条 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
包菜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 675克 | 泡椒包菜粉条热量/卡路里518千卡 | |||
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1/12. 红薯粉条提前浸泡半小时或更长时间;
2/12. 备好配料:小葱、包菜、红辣椒、泡椒;
3/12. 葱、辣椒洗净,分别切丝,泡椒切粒;
4/12. 包菜浸泡干净捞起,切丝;
5/12. 烧热锅,倒入油,下葱头部分爆香;
6/12. 倒入泡菜、包菜丝翻炒片刻;
7/12. 加上浸泡过的粉条,保持大火翻炒片刻,如觉得太干,适当撒些清水;
8/12. 炒至粉条变软,加上辣椒丝,拌炒均匀;
9/12. 调入蚝油、酱油、盐、鸡粉;
10/12. 撒下葱段,翻炒均匀即可。
11/12. 成品
12/12. 成品
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有补虚乏、增进肠道蠕动、促进胃肠蠕动等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与胡萝卜、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、防感冒、帮助消化等功效;可与白菜、苦瓜、小白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、发汗解表、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、增加食欲、加速新陈代谢等功效;可与虾、明虾、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;