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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琵琶腿1015千卡167千卡18.5克9.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
总量987黄焖鸡热量/卡路里1292千卡
拳击 热量1292千卡,相当于拳击215分钟消耗的热量...360

黄焖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

琵琶腿(2只)、青椒(1只)、胡萝卜(1条)、干香菇(若干)、金针菇(100克)、姜、蒜瓣(少许)
黄焖鸡的做法图解1

1/7. 琵琶腿洗净 去骨 切小块,放入六月鲜生姜片、蒜瓣腌10分钟

黄焖鸡的做法图解2

2/7. 在腌鸡腿的过程中处理辅料

黄焖鸡的做法图解3

3/7. 先把胡萝卜过油 这样胡萝卜的营养才会出来

黄焖鸡的做法图解4

4/7. 把鸡腿肉炒至金黄备用

黄焖鸡的做法图解5

5/7. 加姜片、蒜瓣炒香后再加香菇

黄焖鸡的做法图解6

6/7. 然后加入鸡肉放盐、鸡精、冰糖翻炒,加泡香菇的水,放辅料闷煮至汤汁收干

黄焖鸡的做法图解7

7/7. 成品图

食材功效信息

琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有益五脏、补精、补虚填精等功效;可与豇豆、松子、冬瓜搭配;与菊花、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与包菜、糙米、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、促消化等功效;可与西瓜、卷心菜、绿豆芽搭配;与苹果、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、化痰理气、益胃和中等功效;可与油菜、猪肉、木耳菜搭配;与鹌鹑肉、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效;可与鸡肉、豆腐、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1292 千卡
  • 脂肪11.39 克
  • 蛋白质32.48 克
  • 碳水化合物96.97 克
  • 129.3 毫克
  • 38 毫克
  • 4.82 毫克
  • 2211 毫克

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