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黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的热量和减肥功效

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黄焖鸡米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
总量2014黄焖鸡米饭热量/卡路里2389千卡
高尔夫球 热量2389千卡,相当于高尔夫球531分钟消耗的热量...270

黄焖鸡米饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2只)、鸡翅(5只)、土豆(1个)、香菇(若干)、洋葱(半个)、青椒(1个)、红萝卜(若干)、生菜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、蚝油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
黄焖鸡米饭的做法图解1

1/4. 鸡肉切块,加盐,生抽,老抽,葱姜蒜,花椒,八角,耗油,入冰箱腌制2小时左右。

黄焖鸡米饭的做法图解2

2/4. 腌制过程中准备配菜~~

黄焖鸡米饭的做法图解3

3/4. 鸡块腌制好后,放土豆,香菇,入高压锅,上汽后10分钟。

黄焖鸡米饭的做法图解4

4/4. 另起一砂锅,爆香葱姜,入其他配菜,先倒入炖鸡的汤汁炖煮,随后倒入剁好的鸡块,最后放去生菜。
上米饭喽~~~

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、和中养胃等功效;可与牛里脊、黄瓜、豆角搭配;与樱桃番茄、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、降血脂等功效;可与带鱼、草鱼、鳕鱼搭配;与基围虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、预防高血压等功效;可与玉米、苹果、火腿搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡米饭热量2389 千卡
  • 脂肪25.9 克
  • 蛋白质43.27 克
  • 碳水化合物51.8 克
  • 460 毫克
  • 186 毫克
  • 9.61 毫克
  • 2116 毫克

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