双椒辣椒酱辣翻天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
朝天椒 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
干辣椒 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
生姜 | 克 | 160千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 863克 | 双椒辣椒酱辣翻天热量/卡路里1513千卡 | |||
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1/10. 朝天椒洗净取蒂
2/10. 和干辣椒一起剁碎
3/10. 准备好所有食材
4/10. 锅内倒油,放入冰糖
5/10. 油热后加入葱头,大蒜,生姜
6/10. 放入朝天椒和干辣椒
7/10. 加入白酒和盐
8/10. 熬酱
9/10. 装罐,铝箔封口
10/10. 下面条吃啊
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、降血糖、促进消化等功效;可与鳕鱼、虾、娃娃菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、健胃、降血糖等功效;可与豆腐、北极虾、茄子搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、发汗解表、驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、健脾胃、防肿瘤等功效;可与玉米面、马齿苋、龙须菜搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;