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苏香蛏子

苏香蛏子的热量和减肥功效

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苏香蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛏子180千卡40千卡7.3克0.3克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量665苏香蛏子热量/卡路里261千卡
化妆 热量261千卡,相当于化妆130分钟消耗的热量...120

苏香蛏子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蛏子(一斤)、柴苏(一颗)、香芹(两颗)、蒜蓉(适量)、姜片(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、酱(适量)、蚝油(适量)
苏香蛏子的做法图解1

1/4. 蛏子洗净用开水焯半分钟,待个个开口捞起沥干水待用

苏香蛏子的做法图解2

2/4. 热锅放入蒜蓉姜片香芹爆炒

苏香蛏子的做法图解3

3/4. 放入洗好的柴苏叶

苏香蛏子的做法图解4

4/4. 加入蛏子翻炒,加盐、酱、蚝油翻炒一分钟即可

食材功效信息

蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴、除烦、清热等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、平肝降压、提神等功效;可与豆腐、葵花子、山楂搭配;与蛤蜊、黄豆、河蚬相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、护肝、保护肝功能等功效;可与生菜、龙须菜、粳米搭配;与鸡翅、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、健胃止呕、镇吐等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苏香蛏子热量261 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物18.8 克
  • 284.2 毫克
  • 248 毫克
  • 37 毫克
  • 596 毫克

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