| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 398克 | 木须肉热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡，相当于吃东西590分钟消耗的热量...120 | |||||
木须肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一块）、鸡蛋（两个）、黑木耳（适量）、大葱（可以小葱）（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 提前把木耳泡发洗干净撕小块 葱洗干净切小块 鸡蛋加点水炒熟用锅铲弄小块 肉切条或者片（忘记拍图了）
2/3. 起锅热油 把葱倒进去炒香 加入肉片 炒变色 放入 料酒 酱油 鸡粉 炒匀
3/3. 加入木耳 鸡蛋 炒匀出锅装盘 开吃
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、润燥等功效；可与黑木耳、藕、香芋搭配；与甲鱼、乌梅、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效；可与百合、辣椒、茼蒿搭配；与甲鱼 、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、补气血、养血驻颜等功效；可与海蜇头、鲫鱼、鱿鱼搭配；与鸭肉、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量1181 千卡
- 脂肪40.35 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物8.57 克
- 钠208.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾343 毫克