| 不上火的炒花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 352克 | 不上火的炒花生米热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于高抬腿139分钟消耗的热量...600 | |||||
不上火的炒花生米的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、盐（适量）、蚝油（1勺）、食用油（适量）、白糖（少量）、酱油（少量）
1/5. 花生米提前泡好，此步可省略
2/5. 水烧开，加入一勺盐，大火转中小火煮开花生米至8成熟（约半个小时），捞出来，沥干水分
3/5. 热锅倒油，转中火倒入花生米，小火翻炒20秒左右
4/5. 倒入蚝油，酱油和糖，转大火继续翻炒十几秒，即可出锅
5/5. 完成了
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、降低胆固醇、滋养调气等功效；可与黄豆、鲤鱼、芹菜搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、增加食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、降血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不上火的炒花生米热量1390 千卡
- 脂肪138.69 克
- 蛋白质26.41 克
- 碳水化合物142.53 克
- 钠16622.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁14.91 毫克
- 钾898 毫克