| 酿秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红秋葵 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 235克 | 酿秋葵热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于盖屋顶11分钟消耗的热量...360 | |||||
酿秋葵的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红秋葵（3条）、半肥瘦猪肉（50克）、香菇（2朵）、红椒圈（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、葱花（适量）、蒜蓉（适量）
1/6. 猪肉剁成肉末，香菇剁碎一起放大碗，加盐、料酒、葱花搅拌上劲。
2/6. 秋葵洗净，去蒂，对半切开。
3/6. 将调配好的肉馅酿在秋葵内。
4/6. 放到蒸锅大中火蒸6分钟。
5/6. 热锅放少许油、蒜蓉爆香，放蚝油、水淀粉烧开，加入红椒和葱花，浇在秋葵上。
6/6. 上桌，开饭了！
食材功效信息
红秋葵的热量31千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、防癌等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、健胃保肝等功效；可与花菜、冬瓜、草鱼搭配；与北极虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿秋葵热量66 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物12.23 克
- 钠9.4 毫克
- 钙83 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾323 毫克