宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 323克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里539千卡 | |||
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1/6. 辅助料
2/6. 花生汤一下,晾凉
3/6. 胡萝卜切段,喜欢吃胡萝卜可以用两个,我是用一个小的
4/6. 把鸡肉切块,都说用鸡腿肉,我觉得用胸脯肉也可以啊,总之很好吃,比炖的好吃,放盐,姜片,料酒面粉,用量差不多就可以,腌制半小时
5/6. 把花生用油炸脆,捞出晾凉
6/6. 把锅烧开,放入辣椒,翻炒,在放入鸡肉,用大火炒炒到肉紧了就放入蒜片和胡萝卜,之后小火放入配料,配料有酱油白糖醋料酒,在放入花生和葱,出锅了,非常好吃,对了记住不要放盐,因为腌制鸡肉时已经放两勺盐了~^_^
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血通络、补虚填精等功效;可与油菜、冬虫夏草、松子搭配;与海虾、基围虾、大蒜相克,同食可能会引起不适;