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奥尔良烧鸡块

奥尔良烧鸡块的热量和减肥功效

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奥尔良烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量738奥尔良烧鸡块热量/卡路里680千卡
刷牙 热量680千卡,相当于刷牙340分钟消耗的热量...120

奥尔良烧鸡块的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、奥尔良酱(两勺)、土豆(一个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、香菜(适量)、料酒(两勺)、生抽(一勺)、白糖(一勺)、十三香(半勺)、蚝油(半勺)、团粉(适量)、黑胡椒(10颗)
奥尔良烧鸡块的做法图解1

1/7. 准备食材

奥尔良烧鸡块的做法图解2

2/7. 鸡胸肉切块,用奥尔良酱 生抽 料酒 葱 十三香 耗油 腌制15分钟。

奥尔良烧鸡块的做法图解3

3/7. 锅里倒油把葱姜倒入烧出香味把腌制的鸡块倒进去一起翻炒,鸡块微微变色把蒜放里一起炒。

奥尔良烧鸡块的做法图解4

4/7. 鸡块变白倒入土豆翻炒

奥尔良烧鸡块的做法图解5

5/7. 加水没过鸡块

奥尔良烧鸡块的做法图解6

6/7. 大火,开锅3分钟转中小火炖至,这是加点盐和白糖(根究个人口味)如果颜色不够深可以加点生抽,炖大概15分钟土豆熟了就可以收汤。

奥尔良烧鸡块的做法图解7

7/7. 出锅前加点香菜和黑胡椒末拌匀出锅,将将将完成了

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、强筋骨、温中益气等功效;可与豇豆、板栗、茼蒿搭配;与李子、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、抗癌等功效;可与后腿牛肉、元蘑、白灵菇搭配;与熏豆腐干、蜂蜜、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解药毒、帮助消化等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、杀菌、排毒清肠等功效;可与玉米面、武昌鱼、五花肉搭配;与芒果、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奥尔良烧鸡块热量680 千卡
  • 脂肪2.19 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物67.61 克
  • 344.6 毫克
  • 129 毫克
  • 4.88 毫克
  • 1601 毫克

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