香辣魔芋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
魔芋豆腐 | 克 | 26千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 525克 | 香辣魔芋豆腐热量/卡路里626千卡 | |||
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1/4. 把食材切好备用。我用了三种辣,红辣椒,干辣椒,花椒。准备了提味的蒜米,干葱头,葱花,八角。
2/4. 锅里放油,烧热,放入配料炒香。
3/4. 加入魔芋豆腐,一点水,盐,鸡精,糖,酱油,黄酒,慢火焖10分钟。
4/4. 大火收汁,装盘,散上葱花,一盆香喷喷的魔芋豆腐上桌了。
魔芋豆腐的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、生津液、润肌肤等功效;可与鸡蛋、银耳、小白菜搭配;与海虾、乌梅、雪花梨相克,同食可能会引起不适;