| 香辣/麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 68克 | 香辣/麻婆豆腐热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于伐木工作34分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣/麻婆豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白豆腐（4块）、龙虾切碎（5只）、蒜头切碎（3颗）、姜（5克）、葱花（5克）、辣椒粉（3勺）
1/6. 第一步:准备白豆腐，我要了四块，你们可以根据你们的需要选择多少。切成方块，可大可小。
2/6. 第二步:五只龙虾，用开水烫一下，把虾壳剥了，切碎。
3/6. 第三步:切点蒜头跟姜。
4/6. 第四步:辣椒粉，我这个是自家种的自家磨得，很辣哦，你们可以根据自己的吃辣程度放。
5/6. 第五步:葱花。
6/6. 哒哒哒，这样就完成了，是不是很简单呢。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、促进血液循环、挡辐射等功效；可与苦瓜、海虾、羊排搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣/麻婆豆腐热量168 千卡
- 脂肪9.29 克
- 蛋白质7.39 克
- 碳水化合物82.42 克
- 钠91.9 毫克
- 钙688 毫克
- 铁8.46 毫克
- 钾1339 毫克