好吃的焖锅的热量和减肥功效

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好吃的焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
海鲜酱	克	207千卡	492千卡	3克	41.1克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1798克	好吃的焖锅热量/卡路里2238千卡
热量2238千卡，相当于网球373分钟消耗的热量...360

好吃的焖锅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡翅（适量（两个人吃，用的不多））、活虾（适量（两个人吃，用的不多））、洋葱（一个（两个人吃，用的不多））、胡萝卜（一根（两个人吃，用的不多））、西芹（少许（两个人吃，用的不多））、土豆（一个（两个人吃，用的不多））、大蒜（适量（两个人吃，用的不多））、海鲜酱（适量）、甜面酱（适量）、豆瓣酱（适量）、番茄酱（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱姜料酒（适量）、生抽（适量）、青椒（少量（两个人吃，用的不多））、红椒（少量（两个人吃，用的不多））、黄油（可以用植物油代替）（适量）、白糖（适量）

1/4. 将所有素食材料改刀洗净后撒少量盐、胡椒粉、孜然粉拌匀，在平底锅底铺上黄油（植物油也可以），均匀地将素食材料平铺锅中，盖上锅盖，开始加热（我用的电磁炉，先调至蒸煮，之后改火保温）。

2/4. 锅中素食焖的差不多时，铺上鸡翅和虾（这里鸡翅和虾都是提前腌制了的，鸡翅洗净后放入葱姜料酒、生抽、盐、胡椒粉、孜然粉进行腌制，虾去处理洗净后撒少许葱姜料酒、胡椒粉、孜然粉进行腌制）。

3/4. 酱料的制作很重要，根据个人口味的不同，加入不等量的耗油、番茄酱、甜面酱、海鲜酱、豆瓣酱、鸡精、白糖，搅拌均匀（一般耗油量会多于其他酱料，海鲜酱提鲜，豆瓣酱增少许辣味）。

4/4. 将调好的酱料均匀浇在食材上，再焖一会儿，就可以开吃了⊙▽⊙（我个人比较爱吃土豆，但土豆特别会粘锅，所以需要适时的翻动一下锅中的食材，也可以帮助酱汁更入味）

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、防癌等功效；可与火腿、排骨、猪肝搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、抗癌等功效；可与菠菜、比目鱼、西瓜搭配；与猕猴桃、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、预防高血压、促进食欲等功效；可与牛腩、香菇、香芋搭配；与虾米、文蛤、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、抗衰老等功效；可与肥牛、牛里脊、豆角搭配；与柿子、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

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