| 青椒莴笋烧鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 841克 | 青椒莴笋烧鸡脚热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于修建房屋200分钟消耗的热量...330 | |||||
青椒莴笋烧鸡脚的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（适量）、莴笋（适量）、青椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、豆瓣酱（适量）、香料（适量）
1/9. 姜 蒜切片
2/9. 青椒切段
3/9. 放油、烧辣
4/9. 将鸡脚、蒜、姜、香料、花椒放入油锅、扁炒一下
5/9. 再放入豆瓣酱继续炒、倒入少许的酱油和白糖、继续炒！
6/9. 倒入莴笋即系翻炒
7/9. 再加入水、闷锅烧！
8/9. 烧开以后、待莴笋快熟的时候、倒入青椒、再放盐、继续闷锅烧！
9/9. 熟了后、加味精即可！搞定！
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、清热利尿、宽肠通便等功效；可与黑木耳、蒜苗、海蜇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促消化、解热等功效；可与包菜、鲳鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒莴笋烧鸡脚热量1102 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠135.6 毫克
- 钙125 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾385 毫克