| 剁椒白茄丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 74克 | 剁椒白茄丝热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于编织6分钟消耗的热量...210 | |||||
剁椒白茄丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白茄（两个）、剁椒（20左右克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 茄子漂洗干净加油入锅炒至出油
2/4. 再把备料单独扁香
3/4. 下炒好的茄丝翻炒，加葱花味精
4/4. 出锅
食材功效信息
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有挡辐射、减肥、胃肠胀气等功效；可与海虾、鹌鹑、白菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
