| 茄汁干煸刀豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 茄汁干煸刀豆热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于冰上曲棍球12分钟消耗的热量...480 | |||||
茄汁干煸刀豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
刀豆（250克）、食用油（3勺）、盐（2克）、白糖（5克）、沙司（80毫升）
1/6. 刀豆。
2/6. 多放点油小火煸20分钟左右。
3/6. 盛起备用。
4/6. 油煸沙司，糖，盐。
5/6. 放煸好的刀豆。
6/6. 装盘。
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止呕逆、利肠胃、温中下气等功效；可与羊肉、羊骨搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁干煸刀豆热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物7 克
- 钠8.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾209 毫克