| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 463克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于深蹲145分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、朝天椒（2个）、香醋（少许）、盐（少许）、大蒜（2瓣）
1/4. 一:将土豆去皮
然后切成薄片
最重要的是切完要按照我图上那样摊开， 那样容易将土豆丝切的完美。。哈哈
2/4. 二:将切好的土豆丝放入水中，这样做可以去除土豆丝多余的淀粉！一定要用水多洗几遍，那样炒出来的土豆丝丝丝分明。。。
3/4. 三:锅中倒入适量的油，油热后放入备好的辣椒和蒜，待炒出香味后倒入之前准备好的土豆丝进行翻炒。
4/4. 四:炒个三分钟左右向锅中倒入适量的香醋继续翻炒一分钟，最后再放入适量的盐再炒个两分钟左右。。。装盘。。妥妥的
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、美容等功效；可与醋、牛里脊、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、帮助消化、健胃等功效；可与圆白菜、基围虾、明虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量579 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1427 毫克