| 肉末豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 153克 | 肉末豆角热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于干砌墙116分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
架豆豆角（500克）、五花肉（50克）、葱（少量）、大蒜（少量）、食盐（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）
1/4. 架豆豆角切成2CM左右段，洗净，沥水，备用
2/4. 五花肉，切成小块
葱，蒜，切成小块，备用
3/4. 锅内热油，油开后，放入切好的架豆，翻炒，尽量炒干水分，盛出，备用
4/4. 另起锅，热油，放入五花肉翻炒至变色，放入适量十三香，翻炒几下，放入葱和蒜，翻炒出香味，放入『3』中炒干的架豆，放入适量食盐、鸡精，翻炒至肉熟透即可，香喷喷的『肉末豆角』就大功告成了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、利二便等功效；可与茄子、紫菜、萝卜搭配；与鲫鱼、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、增强食欲等功效；可与臀部牛肉、冬菇、牛上脑搭配；与豆腐干、苦苣菜、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、健脾胃、帮助消化等功效；可与洋葱、火腿、醋搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆角热量347 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质15.47 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠113.6 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾633 毫克