| 手撕圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 294克 | 手撕圆白菜热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于骑独轮车40分钟消耗的热量...300 | |||||
手撕圆白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（1个）、花椒（8-10粒）、干辣椒（2个）、盐（适量）、白糖（1茶匙）、鸡粉（1/2茶匙）
1/4. 圆白菜剥开洗净，撕成小片，红辣椒洗净切小段；
2/4. 锅内放水烧开，放入圆白菜焯烫一下，马上捞出过凉水，沥干水分备用；
3/4. 锅内放油，烧热后放入花椒爆香；
4/4. 放入红辣椒和圆白菜，翻炒片刻加入糖1茶匙、盐适量翻炒均匀即可。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、润脏腑、利脏器等功效；可与虾仁、西红柿、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、除湿止痛、温中散寒等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与羊排、鸡蛋、圆白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕圆白菜热量201 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物123.8 克
- 钠78.2 毫克
- 钙700 毫克
- 铁15 毫克
- 钾1278 毫克