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野木耳炒肉丝

野木耳炒肉丝的热量和减肥功效

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野木耳炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒9千卡295千卡15克12克
总量48野木耳炒肉丝热量/卡路里23千卡
割稻 热量23千卡,相当于割稻7分钟消耗的热量...198

野木耳炒肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

野生木耳(20克)、后退肉(200克)、姜(5克)、葱(2条)、辣椒(3克)、盐,油,五香粉,酱油(适量)
野木耳炒肉丝的做法图解1

1/5. 将野木耳用淘米水发开并洗净(用普通的热水发开也可以)

野木耳炒肉丝的做法图解2

2/5. 肉切丝后用五香粉,盐先腌制5分钟左右(五香粉依据个人口味添加)

3/5. 将葱切段,木耳切片,姜切碎,准备好所有配料。

野木耳炒肉丝的做法图解4

4/5. 将锅烧热后倒入适量油,先加入配料,再加入后退肉翻炒,炒至七分熟后起锅

野木耳炒肉丝的做法图解5

5/5. 将木耳炒熟(时间略长),将肉丝倒入锅中翻炒,加盐,加老抽提色。起锅~

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱寒、解药毒等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与松蘑、牛腱子、双孢蘑菇搭配;与内脂豆腐、日本豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、促进血液循环、促消化等功效;可与羊肉、明虾、虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 野木耳炒肉丝热量23 千卡
  • 脂肪12.8 克
  • 蛋白质18 克
  • 碳水化合物67.6 克
  • 31.9 毫克
  • 61 毫克
  • 7.9 毫克
  • 1520 毫克

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