| 炸醋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 462克 | 炸醋肉热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡，相当于对面舞197分钟消耗的热量...270 | |||||
炸醋肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、醋（3汤匙）、酱油（1汤匙）、盐（少量）、地瓜粉（适量）
1/3. 瘦肉切成片状。
2/3. 切好的肉片中加入3汤匙醋，1汤匙酱油，适量盐，搅拌均匀腌制30分钟入味
3/3. 腌制好肉后加入地瓜粉搅拌均匀，锅内下油，开中火，油热后下去炸。变色后捞出，装盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润燥、补钙等功效；可与牡蛎、卷心菜、洋葱搭配；与鹌鹑、菊花、驴肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、杀菌、解毒等功效；可与黄瓜、姜、绿豆芽搭配；与茼蒿、小米、菜心相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、杀菌等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸醋肉热量887 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物107.9 克
- 钠52341 毫克
- 钙683 毫克
- 铁39.5 毫克
- 钾844 毫克